Стойкий рыбный запах может пропитать кухню, посуду и руки после приготовления блюд. Рассмотрим эффективные способы нейтрализации этого неприятного аромата из разных поверхностей и материалов.
Содержание
Методы устранения запаха с кухни
Источник запаха | Способ устранения |
Воздух в помещении | Проветривание, кипячение воды с уксусом |
Рабочие поверхности | Мытье с лимонным соком или содой |
Мусорное ведро | Обработка хлорсодержащим средством |
Вытяжка | Чистка фильтров с моющим средством |
Народные средства для нейтрализации запаха
- Лимон или лимонная кислота - растворяют жир и устраняют запах
- Пищевая сода - впитывает неприятные ароматы
- Уксус - эффективен для обработки поверхностей
- Кофейные зерна - природный абсорбент запахов
- Горчичный порошок - помогает с посуды и рук
Удаление запаха с посуды
- Промойте посуду холодной водой
- Нанесите средство для мытья посуды с цитрусовым ароматом
- Оставьте на 10-15 минут
- Вымойте горячей водой
- При необходимости протрите долькой лимона
Очистка рук от рыбного запаха
Эффективные методы:
- Мытье с нержавеющей стали (ложкой или специальным "мылом")
- Обработка лимонным соком или уксусом
- Использование кофейной гущи как скраба
- Мытье с горчичным порошком
Специальные средства
- Озонаторы воздуха
- Спреи-нейтрализаторы запахов
- Угольные фильтры
- Профессиональные моющие составы
Профилактика появления запаха
- Использование вытяжки во время готовки
- Немедленная утилизация рыбных отходов
- Хранение рыбы в герметичных контейнерах
- Регулярная чистка холодильника
- Применение досок для разделки из стекла или пластика
Соблюдение этих рекомендаций поможет полностью устранить или значительно уменьшить стойкий рыбный запах после приготовления блюд. Для лучшего результата рекомендуется комбинировать несколько методов.